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我国现在约有1亿多人患有高血压，平均每4个家庭中就有1人患有高血压。高血压病属于中医学"头痛、眩晕"范畴，以头痛眩晕、时发时止，或头重脚轻、步履不稳、血压升高为特征。高血压是心脑血管病的首要危险因素，常引起的脑卒中、心肌梗死等心脑血管疾病。严重威胁着人们的健康和生活质量。因此，治疗和控制高血压刻不容缓。
高血压食疗偏方]高血压的治疗偏方 一
生活护理：
生活护理上应注意：（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）药物协同（六）按时就医；
高血压的饮食治疗原则是：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。一定要禁烟,酒,避免情绪激动。
高血压食疗偏方]高血压的治疗偏方 二
食疗偏方：
（1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
（2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 高血压
（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
（4）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
（5）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
（6）糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
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